葱炒蛋的做法
炒雞蛋的28種做法 一、西紅柿炒雞蛋的做法： 原料：雞蛋3個,西紅柿150克,植物油4湯匙,鹽、味精各適量,糖1湯匙。 做法：將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。炒鍋放油3湯匙燒熱，
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
雞蛋：3個; 葱: 半根; 生抽：1小匙;食鹽：1小匙;植物油：適量;
食材明細 野葱150克 雞蛋2個 紅尖椒 適量 微辣口味 炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 小野葱炒蛋的做法步驟 1 原料圖 2 小野葱洗淨 3 切成約2釐米細段 4 紅尖椒洗淨，切成細段 5 將雞蛋打散 6 熱鍋放油，將雞蛋炒成小小的蛋子 7 熱鍋放油，將紅尖椒炒
葱炒蛋的做法
食材用料 鬼子葱1斤 雞蛋4一6個 蠔油適量 海鮮醬油適量 鬼子葱炒雞蛋的做法 1.把鬼子葱去皮備用再打幾個雞蛋 2.把鬼子葱切成片備用 3.把雞蛋攪均用油把雞蛋煎了 4.放入鬼子葱片，放入蠔油醬油 5.翻炒均勻使菜入味 6.炒好裝盤即可
葱白和葱綠分別切成碎塊，大小隨個人喜好就可
主料 雞蛋5顆 小葱 輔料 鹽 料酒 用料小祕訣 家樂雞粉為食材提供純正鮮雞味 醃肉時加入讓肉片鮮嫩多汁，炒菜煲湯臨鍋時加入提鮮不口乾 小葱炒雞蛋的做法步驟 1. 1:打5顆雞蛋，加鹽，一點料酒去腥味，葱切成小段。 2. 油在6.7成熱的時候到入雞蛋
雞蛋打散成蛋液，攪打至出現大個泡沫
用料 雞蛋3個 大葱20克～25克 鹽2克 葱花炒雞蛋的做法 把葱切放葱花放在碗裏，加鹽拌勻。葱花炒雞蛋的做法 步驟1 把雞蛋也加進去。葱花炒雞蛋的做法 步驟2 重點來了：不要把雞蛋打得過於散，只是用筷子隨便攪攪，使黃白稍有混合就可以了。葱花炒
往蛋液中加入一小勺油，繼續攪打均勻
大葱炒雞蛋的做法 用料 主料 雞蛋3只 大葱1根 輔料 油 適量 鹽 適量 紅椒絲 適量 1. 大葱切段，紅椒切絲 2. 雞蛋先炒好 3. 鍋內入油，油温後，把葱段放入小火煸香 4. 大葱炒香後，加入紅椒絲再煸一會兒 5. 加入雞蛋塊，大火翻炒2分鐘，調鹽炒勻
把葱綠放在打好的蛋液中，再加入鹽和生抽，拌勻
雞蛋事先加鹽和一點點清水攪拌均勻好吃 主料：大葱1根、雞蛋3個 輔料：鹽少許、油適量 1.雞蛋加鹽和一點點清水攪拌均勻 2.油稍多些炒雞蛋會更蓬鬆 3.大葱切段，另起鍋炒大葱 4.加入雞蛋炒勻調味出鍋。 5.大葱炒雞蛋成品圖
鍋中倒入適量油，放入一半葱白，炒出香味，然後倒入蛋液
主料 小野葱 20g 雞蛋 4個 輔料 油 適量 鹽 適量 步驟 1.準備材料。 2.小野葱摘乾淨外皮，洗淨，切段。 3.雞蛋打入碗中，加入一點清水、鹽攪拌打散均勻。 4.鍋裏倒入比平時炒菜多一些的油，燒至冒煙。倒入雞蛋，油温足夠，雞蛋就會膨起來。 5.用
先不要晃動鍋，待蛋液底部稍稍凝固後，用筷子將雞蛋打散成碎塊
主料 小野葱 20g 雞蛋 4個 輔料 油 適量 鹽 適量 步驟 1.準備材料。 2.小野葱摘乾淨外皮，洗淨，切段。 3.雞蛋打入碗中，加入一點清水、鹽攪拌打散均勻。 4.鍋裏倒入比平時炒菜多一些的油，燒至冒煙。倒入雞蛋，油温足夠，雞蛋就會膨起來。 5.用
把剩餘的葱白倒入鍋中，與雞蛋翻炒均勻，關火出鍋即可
主料大葱150g雞蛋2個輔料油適量黃豆醬適量青椒適量 步驟 大葱大醬炒雞蛋的做法步驟11.雞蛋磕入碗中 大葱大醬炒雞蛋的做法步驟22.打散 大葱大醬炒雞蛋的做法步驟33.大葱切段 大葱大醬炒雞蛋的做法步驟44.青椒切條 大葱大醬炒雞蛋的做法步驟55.坐
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小野葱炒蛋怎麼做好吃 小野葱炒蛋最正宗的做法
主料
小野葱
20g
雞蛋
4個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.準備材料。
2.小野葱摘乾淨外皮，洗淨，切段。
3.雞蛋打入碗中，加入一點清水、鹽攪拌打散均勻。
4.鍋裏倒入比平時炒菜多一些的油，燒至冒煙。倒入雞蛋，油温足夠，雞蛋就會膨起來。
5.用筷子輕輕劃幾下。裝起備用。
6.餘油燒熱，放入小野葱翻炒幾下，放入雞蛋，翻炒均勻，倒入鹽，翻炒均勻即可。
小貼士
如果是土雞蛋是最好了
葱醬炒雞蛋怎麼做好吃
主料大葱150g雞蛋2個輔料油適量黃豆醬適量青椒適量
步驟
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟11.雞蛋磕入碗中
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟22.打散
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟33.大葱切段
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟44.青椒切條
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟55.坐鍋，放油，倒入蛋液煎熟
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟66.放大葱，翻炒一會兒
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟77.放青椒，炒至熟透
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟88.放黃豆醬
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟99.炒出香味即可
大葱大醬炒雞蛋的做法步驟1010.出鍋嘍
洋葱炒蛋的正宗做法，洋葱炒蛋怎樣做才好吃的做法步驟
食材明細：洋葱1個、雞蛋2個、油適量、鹽1勺、糖小半勺、老抽醬油少許
洋葱炒蛋的做法步驟
1
洋葱1個，雞蛋2個。
2
洋葱切好、放盤裏。
3
打2個雞蛋。
4
放1小勺鹽，打勻。
5
鍋放一些油，大火加熱。
6
快炒雞蛋，半熟後盛起。
7
放入洋葱也快炒一下。
8
放入炒過的雞蛋。
9
放入調料：鹽1小勺、糖小半勺，老抽醬油 少許。
10
均勻炒2分鐘。
11
盛起、裝盤，完成！
大葱大醬炒雞蛋的做法，大葱大醬炒雞蛋怎麼做
先將攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟，然後將十三香和切好的葱段倒入鍋中，隨後將用水稀釋好的大醬倒入，等菜中水分蒸發沒了即可出鍋裝盤。 1、雞蛋攪拌時可放入少許涼水，但一定要少許2、油一定要多一些，雞蛋本身就吃油，另外大醬也會沖淡一些油的。
3、大醬要黃豆大醬，玉米醬也對付，但其他醬則不行。大醬稀釋要適中，大醬不要放得太多。大醬作用有三，一個是起鹽和醬油的作用，一個是起調色的作用，一個是起調味的作用。所以這個菜大醬放多少是關鍵，請務必注意。
4、在炒的過程中要注意菜中的水分，不可過少，也不可過多。水分過多過少都會很難吃。
5、做這個菜的時間不能過長，要速戰速決。 [主料]雞蛋600克。
[輔料]大醬50克，植物油35克，葱適量，鹽2克，味精1克，青椒末20克。
[製法]將雞蛋打勻，鍋內放油，燒至七成熟，將雞蛋、葱、青椒末翻炒，倒入盤中，鍋中倒入少許油，燒熱後將大醬放入，煸炒至出香味後將炒好的雞蛋倒入，加鹽、味精翻炒出鍋即可。
[特點]味道鮮美，增進食慾。 主料 雞蛋2個 葱1根 調料 豆瓣醬1.5大勺 水1.5大勺 植物油5大勺 步驟
1.備齊原料，大葱剝皮洗淨備用
2.雞蛋打散，豆瓣醬加1.5大勺清水稀釋一下攪勻，便於翻炒
3.大葱切成大斜片
4.炒鍋燒熱倒入5大勺植物油，油温6成熱時倒入蛋液，再不離開火的情況下，上下左右搖晃炒鍋，使蛋液鋪滿整個鍋底
5.待蛋液半凝固時用筷子播散成小塊，倒入大葱片，翻炒均勻即可
洋葱炒蛋的作法~
準備材料：洋葱、雞蛋、小葱
1、洋葱放入微波爐加熱30S；這樣操作後，再切洋葱就不辣眼睛啦；
2、輕輕鬆鬆將洋葱切塊；
3、雞蛋磕進碗裏，調入適量鹽、糖、温開水攪拌均勻；
4、不粘鍋放入適量玉米油燒熱後，放入蛋液；
5、蛋液剛凝固時，用鏟子劃成塊，盛出；
6、鍋裏再倒入一點點玉米油燒熱；放入洋葱翻炒；
7、調入生抽、鹽，翻炒均勻；
8、再放入之前炒好的雞蛋；
9、最後可以出鍋了。
