桃子是冷藏還是常温保存

1、桃子建議常温保存。

2、桃子中味道清甜，含有較多的糖分，但這種糖分主要來自於蔗糖，蔗糖是一種在高温環境下才會產生較多的物質，當氣温過低時，蔗糖就會產生較少，將桃子放入冰箱中，會導致甜味流失變酸，加上冰箱內部環境乾燥，引起水分流失，保存時間過長，桃子會出現萎縮現象，而將桃子放置在常温環境中，則可以減少水分流失並保留桃子中故有的香甜味道。