椰蓉玫瑰花餐包怎麼做,椰蓉玫瑰花餐包教程 知經驗 健康美食 3.73K 大中小設置文字大小 1、食材:高筋麪粉400克,玉米油25克,酵母4克,白糖40克,鹽3克,椰蓉30克,雞蛋85克,奶粉25克,水150克,黃油15克。2、除黃油外,其他材料全部放入麪包機,揉麪15鍾後放入黃油繼續揉20分鐘至出膜狀態。3、放温暖處發酵2倍大。4、取出排氣,揉圓分割成小份,蓋保鮮膜放置10分鐘。5、擀成長條,將其對摺,由下往上捲起,捲成玫瑰狀。6、放入烤箱進行第2次發酵,發酵好後刷一層蛋液,撒一層椰蓉。7、烤箱預熱,放入烤箱180度烤25分鐘。 TAG標籤:餐包 椰蓉 玫瑰花 #