蘋果如何煮熟吃

1、將蘋果洗乾淨，切成適合的一塊一塊的，放入到清水中。

2、大火燒開水後，小火慢煮10分鐘左右，或者大火煮3分鐘以上均可。

3、煮到蘋果軟爛熟透即可。有個小建議是不要為了口感和風味而加入糖，蘋果本身就含有豐富的糖分、胡蘿蔔素和B族維生素等多種營養物質，為了保持食用的效果，不加其他的調味料最好。5分鐘左右。

4、由於蘋果種類不一，其硬度會不一樣，且切塊大小也不一樣，因此水煮蘋果的時間需根據這兩個因素來具體判斷，一般15分鐘左右即可。

5、蘋果是薔薇科蘋果亞科，營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。

6、煮蘋果好還是蒸蘋果好，蒸的比較好；相對來説蒸蘋果會比煮蘋果比較好，煮蘋果會導致營養成分丟失的更嚴重一些，蘋果中含有很多水溶性物質，會流失到水中去，而且水煮會在一定程度上破壞營養成分，相對來説沒有蒸蘋果的營養成分保存率高。

7、一般建議吃煮蘋果的話還是要連蘋果帶水一起吃掉才比較好。