雙椒炒鴨蛋做法步驟,雙椒炒鴨蛋如何做 知經驗 健康美食 2.53W 大中小設置文字大小 1、食材明細:鴨蛋2個,青椒60克,紅椒75克,料酒適量,鹽適量。2、將已清洗好的青椒和紅椒放在案板上分別切成小塊,待用。3、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒,打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5、接着,利用炒鴨蛋的油,下入切好的青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。6、然後,合入炒好的鴨蛋翻炒一下。7、最後,加適量的鹽。8、調味炒勻,出鍋裝盤。 TAG標籤:雙椒 鴨蛋 #