綠菜花炒鮮蝦仁怎麼做

1、主料：西蘭花300克、蝦仁適量。

2、輔料：薑片3克、料酒3毫升、食用油5毫升、雞粉2克、鹽2克、水澱粉5克。

3、準備薑片，西藍花。

4、加入食用油，薑片，大火，蝦仁，煸炒。

5、鍋中倒入料酒，西藍花，翻炒。

6、加入雞粉，鹽，翻炒。

7、倒入水澱粉，翻炒即可。