怎麼做水煮梭子蟹
1、主料:梭子蟹3只。
2、調料:食鹽適量、雞精適量、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、元貞糖適量、胡椒粉適量。
3、梭子蟹放清水,用刷子刷乾淨。
4、用鹽,糖,鮮抽,雞精,胡椒粉,薑末,蒜末,調成沾料待用。
5、鍋裏放適量水,放薑片,葱結。
6、放下梭子蟹,加料酒,大火煮8分鐘左右。
7、悶1分鐘裝盤,沾些沾料即可食用。
1、主料:梭子蟹3只。
2、調料:食鹽適量、雞精適量、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、元貞糖適量、胡椒粉適量。
3、梭子蟹放清水,用刷子刷乾淨。
4、用鹽,糖,鮮抽,雞精,胡椒粉,薑末,蒜末,調成沾料待用。
5、鍋裏放適量水,放薑片,葱結。
6、放下梭子蟹,加料酒,大火煮8分鐘左右。
7、悶1分鐘裝盤,沾些沾料即可食用。