家常清炒梭子蟹簡單做法步驟,梭子蟹怎麼做
1、梭子蟹洗淨剝殼,去嘴和腮。
2、切成小塊,兩隻蟹切成八塊。
3、熱油下薑片爆香。
4、下蟹爆炒。
5、炒至蟹殼基本全變紅。
6、倒入一點黃酒,加水和鹽。
7、蓋鍋燒三分鐘。
8、開蓋撒上小葱。
9、裝盤完工!
1.梭子蟹洗淨剝殼,去嘴和腮。
2.切成小塊,兩隻蟹切成八塊。
3.熱油下薑片爆香。
4.下蟹爆炒。
5.炒至蟹殼基本全變紅。
6.倒入一點黃酒,加水和鹽。
7.蓋鍋燒三分鐘。
8.開蓋撒上小葱。
9.裝盤完工!
1、梭子蟹洗淨剝殼,去嘴和腮。
2、切成小塊,兩隻蟹切成八塊。
3、熱油下薑片爆香。
4、下蟹爆炒。
5、炒至蟹殼基本全變紅。
6、倒入一點黃酒,加水和鹽。
7、蓋鍋燒三分鐘。
8、開蓋撒上小葱。
9、裝盤完工!
1.梭子蟹洗淨剝殼,去嘴和腮。
2.切成小塊,兩隻蟹切成八塊。
3.熱油下薑片爆香。
4.下蟹爆炒。
5.炒至蟹殼基本全變紅。
6.倒入一點黃酒,加水和鹽。
7.蓋鍋燒三分鐘。
8.開蓋撒上小葱。
9.裝盤完工!