冰凍的蝦如何做蝦醬,冷凍蝦怎麼做蝦醬 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設置文字大小 1、食材:小蝦一斤,鹽適量,姜適量,紅酒1勺,糖適量,葱適量。 2、蝦去雜質,洗淨,瀝乾。 3、料理機加蝦加葱姜打成泥,加適量水的水能打動蝦即可。 4、涼鍋涼油倒入打好的蝦泥,加一勺紅酒,鹽和糖適量,煸至變色。 5、把炒好的蝦醬放入高壓鍋壓40分鐘左右。 TAG標籤:冷凍 蝦醬 冰凍 #