西貝大拌菜的汁如何調

1、大拌菜的酸甜汁調製方法如下：準備醋150㏄，水50㏄，鹽1小匙，糖100克，10克蜂蜜。

2、取一個碗，放入醋150㏄。在放入鹽1小匙。加入糖100克。再加上10克蜂蜜。再放5勺水。攪拌均勻，就是酸甜汁了。