健康美食

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新鮮白鰱做法

1、食材準備:白鰱魚1條,大葱適量,姜適量。

新鮮白鰱做法

2、將白鰱魚洗淨剁成小塊待用。

3、大葱切段,薑切片,然後加入糖油,醋,白糖和鹽拌勻待用。

4、鍋中少許油,下入3勺白糖炒至發紅,不停攪拌,然後放入魚塊

5、翻炒上色後將葱姜調味料倒入鍋中,翻炒片刻,然後加入魚肉。

6、大火煮開後轉為小火,燉煮半小時左右即可食用。

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