素炒油白菜教程分享，素炒油白菜教程

1、準備一顆大白菜，掰成一片一片的，清洗乾淨、備用。

2、再把洗乾淨的大白菜切成大小合適的塊，備用。

3、然後起鍋燒油，油熱放入葱薑蒜、幹辣椒，快速爆香。

4、再放入切好的白菜，翻炒均勻。加上一勺醬油，少許蠔油，繼續翻炒。

5、然後再加適量鹽、雞精、白糖，進行調口，開大火翻炒至熟。

6、出鍋前撒一點陳醋，翻炒均勻，即可裝盤。美食做好。