捲餅面配方教程
1、主料:麪粉160g、壽司海苔20g
2、輔料:雞蛋1個、火腿腸40g、葱適量、鹽適量、食用油適量、水適量。
3、將葱和火腿腸切成細末,與雞蛋、麪粉、少許鹽放在盆中。
4、加入適量的水,調成麪糊。
5、不粘鍋刷上少許油燒熱。
6、倒入一勺麪糊,輕輕轉動鍋子,使其均勻分佈鍋中。
7、當面糊表面快凝固時,放入海苔。
8、從鍋的一頭把餅捲起。
9、小火再烙一會。
10、熟透後取出切成塊即可。
1、主料:麪粉160g、壽司海苔20g
2、輔料:雞蛋1個、火腿腸40g、葱適量、鹽適量、食用油適量、水適量。
3、將葱和火腿腸切成細末,與雞蛋、麪粉、少許鹽放在盆中。
4、加入適量的水,調成麪糊。
5、不粘鍋刷上少許油燒熱。
6、倒入一勺麪糊,輕輕轉動鍋子,使其均勻分佈鍋中。
7、當面糊表面快凝固時,放入海苔。
8、從鍋的一頭把餅捲起。
9、小火再烙一會。
10、熟透後取出切成塊即可。