炒玉米要幾分鐘能熟

1、玉米炒10分鐘能熟。

2、炒玉米是一道菜品，製作原料有玉米、鹽、味精等，甜鹹香嫩，營養豐富，味美適口，軟嫩脆香，炒菜時要求火大快炒。

3、傳説中每年二月二（俗稱龍抬頭）炒玉米的傳統，就是紀念義龍為解人間乾旱之苦，甚至不惜冒犯天條。傳説玉龍因不忍人民受乾旱之苦，義助人民降雨而被玉帝所囚，並立下規條，只有金豆開花才會予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米，因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯，並釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統亦保留了下來。