茶香毛豆

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

毛豆：500克;茶葉：10克; 食鹽：2茶勺;八角：2個;紅尖椒：1個;

茶香毛豆的做法

用少許鹽搓洗毛豆，這樣可去掉表面過多的毛，毛豆兩端各剪掉一點點，方便入味

準備材料，鍋中放入大概能剛剛沒過毛豆的水量，然後放入茶葉、八角、辣椒，燒開，接着放入鹽和處理好的毛豆中火煮四五分鐘

接着關火蓋上鍋蓋燜至冷卻到常温，然後連湯帶水裝入容器中入冰箱冷藏入味