活皮皮蝦能冷凍保存嗎 知經驗 健康美食 9.7K 大中小設置文字大小 1、活皮皮蝦能直接冷凍,活皮皮蝦直接放入冰箱冷藏室可以讓皮皮蝦更保鮮。2、皮皮蝦營養價值:肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節,此時食用為最佳。肥壯的蝦蛄腦部滿是膏脂。3、肉質十分鮮嫩,味美可口,可惜殼多肉少。但其蛋白質含量高達20%,脂肪0.7%,以及維生素、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。 TAG標籤:皮皮蝦 冷凍 保存 #