冰糖發黃還能吃嗎

1、冰糖變黃了是否可以吃，需根據冰糖變黃的程度進行判斷，只要冰糖的性質沒有發生改變，通常可以正常吃，但若冰糖變黃的程度較重，通常提示其性質發生改變，則不建議吃。

2、通常可以吃：冰糖變黃通常是由於放置時間過久導致，在存放時間過久的情況下，可能使冰糖與空氣接觸，由於不斷被氧化，所以冰糖的顏色會發生改變。但冰糖屬於一種固體食物，保存時間相對較久，若只是單純性變黃，並沒有導致味道出現改變，通常可以正常吃，不會危害人體健康，但不建議長期吃變黃的冰糖；

3、不建議吃：如果冰糖變黃的情況較為嚴重，可能會導致冰糖的性質發生改變，同時也有一種較難聞的味道，説明冰糖已經出現了變質的情況，此時應避免吃變黃的冰糖。若繼續食用，可能會刺激胃腸道，導致腹痛、腹瀉等症狀，不益於身體健康，應重新購買冰糖食用。