蓑衣涼拌黃瓜 知經驗 健康美食 1.02W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃瓜:1根; 白糖:1勺;生抽:2勺;香油:半勺;米醋:2勺;食鹽:少許; 蓑衣涼拌黃瓜的做法黃瓜清洗乾淨後在黃瓜兩邊放兩根筷子90度直角把黃瓜切成薄片,因為有筷子所以可以防止把黃瓜切斷切完一面後把黃瓜翻身刀的角度改為45度左右,也切成薄片就好了把切好的黃瓜放入碗裏,加少許鹽,均勻撒在黃瓜表面,醃製20分鐘把醃製後的水倒掉加一勺白糖加兩勺生抽加兩勺米醋(白色,均可)最後再加半勺香油即可 TAG標籤:蓑衣 涼拌 #