怎樣做糖醋丸子的糖醋汁,糖醋丸子的糖醋汁做法 知經驗 健康美食 1.68W 大中小設置文字大小 1、主料:蓮藕肉丸子適量。輔料:蛋清20克、鹽5克、生抽10克、蠔油5克、白糖2克、胡椒粉少許、薑末少許、澱粉30克。2、用番茄醬,米醋,白糖,生抽,鹽,水澱粉調一碗糖醋汁。3、鍋裏不用倒油,直接倒入調好的糖醋汁,開火燒開。4、用鍋鏟攪動糖醋汁防止粘底。5、倒入蒸好的丸子翻炒均勻,收濃湯汁即可出鍋。6、裝盤撒上葱花糖醋丸子就做好了。 TAG標籤:丸子 糖醋 #