蒸卷粉的製作方法

1、涼粉100、香菇50、榨菜50、紅辣椒30 、蒜20、生抽10。

2、食材，洗乾淨切好。

3、熱油鍋倒入榨菜、蒜炒香。

4、再倒入紅椒、香菇。

5、放生抽炒勻起鍋。（榨菜是鹹的，所以不用放鹽）

6、把生菜倒入攪拌均勻。

7、攪勻後，準備包。

8、準備卷粉，卷粉較長，對半切斷。

9、卷粉擀開，放菜捲起。

10、卷好後，鍋裏燒開水放鍋裏蒸5分鐘即可。