天麻燉腦花湯的做法

1、食材：豬腦半斤，瘦肉3兩，天麻2片，核桃2個，紅棗2個，枸杞6粒，姜角6角。

2、鹽適量，清水適量。

3、豬腦去瘀血網洗淨待用。

4、材料：紅棗、天麻、枸杞、核桃、姜角、燉盅。

5、瘦肉切塊，豬腦焯水備用。

6、材料放入燉盅，加適量清水，封保鮮膜調中小火慢燉3-4個小時；放鹽調味即可。