鮮筍燉湯的做法

1、將鮮筍洗淨切斷，過熱水備用。

2、將肉切四方小塊，生薑、大葱一起放入砂鍋燉煮半小時。

3、將鮮筍、豆腐、鹽、胡椒粉加入，再小火燉半小時即可。