健康美食

當前位置 /首頁/健康美食 > /列表

熟普洱茶怎麼泡才正確方法

1、沖泡熟普洱茶的方法為:投茶:沖泡熟普洱茶一般用100度的沸水,温度過低會使茶湯的香氣低迷,風味欠佳。選用120ml的蓋碗,搭配5g茶葉,以環壁注水的方式注水,使茶葉充分浸潤在水中,葉片完全舒展,從而保持最佳的口感。

熟普洱茶怎麼泡才正確方法

2、沖泡:為了呈現出更好的風味,沖泡熟普洱茶時,第一道水用來醒茶,不宜飲用。醒茶的時間不宜過長,以控制在5秒內倒掉為宜,否則茶葉長時間浸泡在水中,會影響後面的口感。

3、出湯:熟普洱茶出水時湯水需要瀝乾,避免茶湯留在蓋碗內,這樣容易造成下一泡的湯水顯得苦澀。一般第1-4泡需要快出水,之後每一泡再適當延長出水的時間。

TAG標籤:普洱茶 #