教你白蘿蔔牛肉丸湯的做法

1、食材：牛肉丸6顆，白蘿蔔300g，鹽少許，胡椒粉少許，小芹菜少許，姜少許。

2、白蘿蔔滾刀切塊，芹菜切末、姜切絲。

3、將蘿蔔放砂鍋中，加水750毫升。

4、煮至蘿蔔變透明。

5、加入牛肉丸。

6、煮沸之後，再滾5分鐘，確保牛肉丸煮透，加入事先切好的薑絲。

7、撒入胡椒粉，加鹽。

8、加入小芹菜調味、點綴即可。