荷蘭豆百合炒油條

1、油條3條、百合適量、荷蘭豆適量、蒜適量。

2、做法：油條切段後入温油小火復炸至酥脆,用吸油紙吸去表面的油；百合切去兩頭，剝開洗淨。

3、荷蘭豆去筋切片，用沸水焯後入冷水降温；蒜瓣切成蒜蓉；熱鍋下油，油温後下蒜蓉煸香，下百合、荷蘭豆煸炒。

4、加少許清水,調入鹽、白糖、雞精調味，最後放入油條翻炒均勻即可。