怎麼做餛飩才能好吃,如何做餛飩才能好吃 知經驗 健康美食 1.19W 大中小設置文字大小 1、食材:蝦、餛飩皮、雞蛋、鹽、葱、姜、油。2、把新鮮明蝦剝掉蝦殼,去掉蝦腸子,用剪刀剪開背部剔除,用葱姜料酒醃製。3、用刀背將蝦剁成蝦泥,放入鹽、蛋清、橄欖油,攪拌上勁。4、取一張餛飩皮,放上一點餡,用手包起來輕輕一捏,餛飩就做好了。5、燒開一鍋水,下入小餛飩,待水滾開,小餛飩都浮上水面,即可撈出。 TAG標籤:好吃 餛飩 #