餛飩做法介紹,想吃餛飩怎麼做 知經驗 健康美食 2.43W 大中小設置文字大小 1、食材:五花肉半斤,白菜心少許,花生油、營養鹽、味極鮮適量,雞精少許。2、將五花肉沖洗一下,絞成肉醬。3、倒上味極鮮醃漬入味。4、將白菜心打細,攥去水分,倒上花生油,撒上營養鹽,和肉泥調和在一起。5、將面擀成薄面餅,截成長條,再切成梯形。6、在梯形小頭放上餡料,往裏捲起來。7、卷好後,捏着兩頭往裏一對,捏緊即可。8、水燒開,下入混沌煮熟。9、可根據個人口味,澆上滷頭。 TAG標籤:餛飩 #