香菜怎樣保存時間一年，香菜如何保存時間一年

1、想把香菜保存一年，可以將香菜做成乾貨。

2、首先，準備一些新鮮的香菜，將香菜爛掉的葉子全部去除掉，放入清水裏清洗，注意一定要把香菜的泥巴清洗乾淨，之後燒開一鍋水，放入適量鹽，把香菜放入裏面進行焯水，在鍋裏燙十幾秒鐘拿出來用清水洗乾淨，最後把香菜掛在衣架上放置陰涼通風處，大約三天左右即可。