做辣白菜簡易方法 知經驗 健康美食 2.49W 大中小設置文字大小 1、將白菜去掉老幫和根兒,把白菜從中間一切兩半,再切一下變成四瓣。用鹽稍稍淹漬一下。淹的時間不要太長,稍稍軟下來就可以,瀝乾水備用。2、將袋裝的辣白菜料均勻的塗抹在白菜上,一定要抹均勻了。3、將抹好料的白菜放容器中,可以放入冰箱裏。一般第二天就可以吃了。也可以多放幾天,讓白菜發酵,發酵好的辣白菜味道會更濃一些。4、直接食用佐飯或是炒菜都可以。 TAG標籤:簡易 辣白菜 #