怎麼做酸辣白菜粉,酸辣白菜粉的做法 知經驗 健康美食 1.83W 大中小設置文字大小 1、食材:米粉150克、白菜葉5片、辣椒醬1勺、陳醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食鹽適量、食用油適量、生抽2勺、蠔油1勺、雞精1勺。 2、米粉提前浸泡半小時。 3、白菜葉洗淨,撕成條;大蒜切片;葱切碎。 4、鍋裏倒入適量的水,放入米粉煮熟。 5、把生抽,蠔油,雞精和食鹽放入碗中,加入適量的開水調成湯汁。 6、把煮熟的米粉撈出,放入湯汁中。 7、鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入大蒜和葱爆香。 8、放入白菜炒熟,加入食鹽調味。 9、把白菜和辣椒醬放入米粉中,淋入陳醋即可。 TAG標籤:辣白菜 做酸 #