香菇燉雞的做法,雞燉什麼好吃又有營養 知經驗 健康美食 9.73K 大中小設置文字大小 香菇燉雞:1、主料:土雞腿2只,幹香菇6朵輔料:紅棗12粒,姜2片;2、調料:酒1大匙,鹽1小匙;3、做法:土雞腿剁小塊,氽燙過去除血水後衝淨;香菇泡軟、去蒂,紅棗泡軟。將所有材料放入燉盅內,淋酒1大匙,再加開水6杯。外鍋加水2杯半,加蓋蒸40分鐘;起鍋前加鹽調味,拌勻後即可盛出食用。 TAG標籤:雞燉 燉雞 營養 好吃 香菇 #