紅燒兔子

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

兔肉：適量; 色拉油：適量;白糖：適量;醬油：適量;啤酒：1罐;

紅燒兔子的做法

兔子用冷水泡去血水，剁快，開水焯一遍

炒鍋放少許油，加糖炒到有大泡起（糖色），放肉炒至變色

放砂鍋里加冷水，放炒好的兔肉，加所有調料燉熟