濟南本地人推薦的魯菜館

山東濟南是一個很值得去的城市，這裏風景美，景點多，最重要的是這裏的美食很豐富，絕對是吃貨的天堂，濟南菜屬於魯菜系，在濟南魯菜館不少，但是要説濟南最好吃的5家魯菜館，你可能未必知道，今天就為大家介紹濟南本地人推薦的魯菜館，口味正宗！

濟南最好吃的5家魯菜館：八不食儒家菜館

這是一家儒家文化主題的菜館，所以環境還是很不錯的，八不食的菜品絕對讓你驚豔！

這家店是魯菜館中的一股“清流”。餐廳的風格佈置頗具山東特色，開放式的廚房整潔乾淨，中堂和桌椅古色古香，很容易讓人聯想到故鄉的老家。

三不沾

甜食三不沾屬於特色菜，食用時因不沾筷、不沾盤、不沾牙而得名。筋道爽口，雞蛋偏清淡，色澤金黃，味道甘美，適宜於老人孩子。

奶湯蒲菜

用奶湯和蒲菜烹製成的奶湯蒲菜，素來有“濟南湯菜之冠”的美稱，湯汁呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香，輔之以水發冬菇，入口清淡味美，色澤也很誘人。

推薦菜：温拌腰花、乾燒鯧魚、爆炒腰花、三不沾

地址：緯七路中短路東省委黨校老校東鄰

人均：50元

濟南最好吃的5家魯菜館：堯舜酒家

挨着大明湖和五龍潭，環境很好，鬧中取靜，菜品味道很好，服務也不錯。裝修的古香古色，魯菜風味濃郁，是品嚐山東魯菜的不錯選擇。

海鮮疙瘩湯

裏面有豆腐、扇貝、蛤蜊、白菜、油酥碎、魷魚……滿滿的料，味鹹湯醇，滑潤清鮮，喝起來鮮鮮的。

甜沫

老濟南名吃，據説最早並不叫"甜沫"，而是叫“添末兒”——粥做好了，再添上點粉條、蔬菜、花生、調料之類的“末兒”，一嘗，味道好極了！“添末兒”就傳開了，後來依其諧音雅化成了“甜沫”。

推薦菜：黑椒牛仔骨、砂鍋老豆腐、爆炒腰花、五星甜沫炸果子

地址：天橋區銅元局前街68號（五龍潭公園北）

人均：100元

濟南最好吃的5家魯菜館：聚豐德

提到濟南的傳統魯菜館，最先想到的一定是聚豐德、燕喜堂、匯泉樓並稱傳統魯菜的“三大名店”。歷經半個多世紀的積澱，凝聚着幾代人的情懷，是老濟南不可或缺的一部分。

烤鴨

聚豐德的烤鴨傳承了老濟南烤鴨的製作工藝，選用優質田鴨，經果木高温烘烤而成。烤製出來的鴨皮入口酥脆，鴨肉緊實，伴隨着沁人的果木香氣。吃起來肥而不膩，滿口留香，那叫一個滿足。

荷葉蒸包

純手工老面發酵的包子皮，帶着淡淡的荷葉清香，面香筋道，咬一口，湯汁溢出，脣齒留香。肉餡灌湯湯鮮味美，素餡粉條醬香濃郁。

推薦菜：九轉大腸、糖醋鯉魚、爆三樣

地址：經五路11號（近大緯二路）

人均：70元

濟南最好吃的5家魯菜館：泉城老董家菜館

老董家飯館在濟南有良好的口碑，且上過“舌尖上的山東”，它家的特點是能將魯菜做出各種各樣的新意，在保證魯菜的傳統上又緊跟時代腳步。

黃瓜拌油條

特別適合夏天的一道涼菜，剛炸好的油條和黃瓜一起涼拌，麻醬的香，陳醋的酸，油條的酥，黃瓜的脆，清爽又不失風味。

裏脊兩吃

炸裏脊的面皮薄如紙片，香酥可口，裏脊軟嫩。兩種蘸料，一種椒鹽，一種糖醋汁，非常適合孩子們的口味。

推薦菜：黃瓜拌油條、裏脊兩吃、風味茄子、黃燜雞

地址：濼文路39號

人均：50元

濟南最好吃的5家魯菜館：金三杯酒家

金三杯酒家是魯菜經典飯店之一，是百年匯泉樓的傳承。金三杯魯菜做法傳統，但也不乏新意，賣相精緻，口味地道。

九轉大腸

酸甜苦辣鹹五味俱全的九轉大腸，色澤紅潤，外皮酥脆，內層柔嫩，吃起來完全不膩，非常值得嘗試。

糖醋鯉魚

選用上等鯉魚，新鮮肥美，烹製講究，糖醋鯉魚金鱗赤尾，形態可愛，色澤金黃，外焦裏嫩，香甜酸醇，老少皆宜。

推薦菜：龍船鱈魚。糖醋鯉魚、九轉大腸