好吃又簡單的炒生菜做法介紹,怎麼炒生菜好吃又簡單 知經驗 健康美食 1.32W 大中小設置文字大小 1、準備材料:生菜500克,大蒜5瓣,耗油、醬油、白糖、料酒、胡椒粉、香油各適量。2、將生菜漂洗乾淨,控淨水分備用;大蒜去皮取蒜瓣,用清水洗淨,剁成細粒。3、鍋置火上,放入熟豬油燒至五成熱時,放入生菜葉煸炒至軟,撈出控淨至軟,撈出控淨水分,碼在盤內。4、鍋內芳少許熟豬油,置火上燒熱,放入蒜末和耗油炒出香味,加上醬油、白糖、料酒和胡椒粉炒至濃稠狀,淋入香油,出鍋淋在炒好的生菜葉上面即可。 TAG標籤:好吃 生菜 #