燉牛排放什麼調料好吃

1、燉牛排放白葡萄酒、鹽、黑胡椒調味好吃。

2、將牛排清水洗乾淨瀝乾水分；牛排下鍋，倒入礦泉水燒開；

3、葱切段、切片、花椒適量放入鍋內；

4、將白葡萄酒、鹽、黑胡椒放入鍋內，小火燉3小時後即可。

5、牛肉有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。還能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。