山藥菠菜蛋糕卷怎麼做 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設置文字大小 1、山藥清洗乾淨,放入蒸鍋中,蒸熟,壓出泥狀。2、雞蛋分離蛋黃和蛋清。3、蛋黃、菠菜汁、牛奶、橄欖油和10g白糖混合,攪拌均勻。4、加入低筋麪粉和慄粉,攪拌均勻。5、蛋清和20g白糖混合,打發,倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。6、鍋底刷上食用油,加熱,倒入麪糊,煎熟。7、抹上山藥泥。捲起,切塊。 TAG標籤:山藥 蛋糕 菠菜 #