烤羊腿的醃製方法簡述，烤羊腿的醃製方法

1、先將羊腿洗淨，戳幾個洞，撒上佐料醃製1-2晝夜。

2、取出羊腿撒上香料粉，160度烤制45分鐘，放上西紅柿、土豆等配菜，160度烤制45分鐘。

3、再將羊腿翻面，放配菜和配料烤45分鐘，最後放一些迷迭香，200度烤制15分鐘即可。