如何煮家常魚塊好吃

1、香菇8個、豆腐半塊、三文魚200g、香菜適量、蒜兩瓣、花生油適量、料酒少許、醋適量、醬油適量。

2、熱鍋放油，放入姜和蒜爆出香味。

3、放入三文魚塊兒。

4、依次放入料酒，醋和醬油。

5、放入豆腐塊兒，放入香菇。

6、加入適量水，燉至湯汁收濃稠一些時放入少許鹽。

7、放入盤中，再放點兒香菜即可。