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怎樣給雞中翅剔骨,雞中翅剔骨教程

雞中翅剔骨教程 怎樣給雞中翅剔骨

1、用料:雞中翅隨意、剪刀1把。

2、先從雞中翅的一端開始,把雞皮雞肉扒拉下來,露出兩根骨頭相連的關節。

3、用指甲貼着骨頭把肉扒下去,扒到一半即可。

4、翻到另一端,同樣操作。

5、分別抽出兩根骨頭。完工!

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