端午節甜粽子的做法,端午節甜粽子的做法介紹 知經驗 健康美食 7.48K 大中小設置文字大小 1、材料:圓粒糯米800克,蜜豆500克,涼水適量,粽子葉、小繩、剪刀、高壓鍋。2、糯米浸泡4小時,幹粽葉泡軟後,將有硬梗的一邊剪掉。3、兩邊對摺一轉,成一個豎着的小錐子形,放一根筷子在錐形筒中,先舀一小勺糯米,用筷子扎瓷實,再將筷子取出。4、蜜豆和糯米混合均勻後舀入錐形筒中,離葉子最高處留半公分距離,將米粒壓結實。5、用拇指和食指卡住粗的一面,向內捏。6、將上面的葉子蓋下來,那麼兩邊的小耳朵就會順勢折下來,將表面捏成三角形。7、用小繩繞幾圈,綁結實即可。 TAG標籤:粽子 端午節 #