做素燴雞湯的竅門 知經驗 健康美食 2.69W 大中小設置文字大小 1、主料:馬鈴薯片(油炸)200g、雞蛋1個、雞湯、香菜20g。2、調料: 食鹽適量、味精適量、蠔油適量、澱粉適量。3、做法:油炸薯片,雞蛋打散,香菜切茉,水澱粉準備好。坐鍋加入雞湯,開後放水澱粉劃散。水再次開後,放入雞蛋液,用勺子慢慢的倒入鍋中,慢慢的劃散。4、等湯再次開之後,加入炸好的土豆片。放入土豆片後,再次開鍋後,加鹽,蠔油,味精出鍋,裝碗,撒入適量的香菜茉開吃。 TAG標籤:做素 雞湯 #