雞湯的精選

1、原料：雞肉、竹菘、姜、葱、胡椒粉、鹽。2、做法步驟：雞塊冷入鍋，煮開後去除血水，葱姜待用。3、湯清徹後加入葱姜，竹菘泡開，洗淨待用。4、最低壓力50分鐘。5、加入竹菘，加少許鹽，高壓煮五分鐘左右。6、煮好後，按口味加鹽，加入...

1、雞湯想要熬成奶白色對食材也是有要求的，竹筍雞湯燉出來就是奶白色的。2、先將土雞和竹筍洗淨。3、備好黃酒，生薑片，小葱。4、把土雞斬成大塊，竹筍去殼，去老根後切成滾刀塊。5、先把雞塊和筍塊冷水下鍋焯水後撈起洗淨。6...

1、冰箱保存。2、雞湯是生活中一種傳統的菜餚，主要是由雞、水、調料等製成的，營養價值很很高，其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素以及多種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎。3、煮好之後要是來不及吃完，那麼為...

1、隔夜的雞湯能不能喝，還要視情況情況而定。如果是在氣候較冷的春秋冬季節，隔夜的雞湯，一般是不容易變質的，第二天在温開之後就可以食用。2、但如果是在炎熱的夏季，由於外界温度較高，即使放在冰箱之內，雞湯也有可能變質，出現...

1、準備食材：雞塊適量，豬瘦肉1小塊，紅棗3顆，香菇5個，薑片1片，水適量。2、雞塊，瘦肉洗淨瀝乾水，香菇用水泡發半小時，紅棗洗淨剪開。3、電飯鍋裏放2杯水的量。4、把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，薑片，紅棗放入不鏽鋼盆裏，放入水.最後放入電鍋裏...

1、陳皮烏雞2、歸芪雞湯3、花膠烏雞湯1.陳皮烏雞準備半隻烏雞，十克陳皮，十五克白朮、十五克茯苓、十五克山藥，五克紫河車粉，十克生薑。先將烏雞清洗乾淨，山藥去皮後切成滾刀塊，生薑切片。把烏雞放入燒開的滾水中，去除浮沫後，...

1、雞殺好，砍件，洗乾淨，備用。2、沙姜頭洗乾淨，切片，配用。3、少量油起鍋把切好沙姜頭爆炒至略有香味，濺酒，加水燒開。4、將砍好洗乾淨的雞倒進鍋中，猛火燒開轉小火燉90分鐘，調味OK。5、注意事項：沙姜頭要以老點的為佳，雞也儘量...

1、將雞洗淨剁成兩大塊，紅棗洗淨去核、黨蔘洗淨切段，枸杞、桂圓洗淨。莽林靈芝切成長條，鍋內放水燒開，把雞肉放入鍋內焯燙去血水，然後撈起洗淨，瓦鍋內加適量的清水，然後放入焯燙過的雞肉，再加入薑片、紅棗、桂圓、枸杞、黨蔘，...

1、主料：土雞一隻，豬肚一個，老薑一塊；料酒，鹽，雞精各少許。2、先將豬肚用麪粉灌洗乾淨，過開水後將肚身白白的一塊清除掉，然後切塊用鹽醃製5分鐘後清洗乾淨備用。3、土雞用流動的水洗淨切塊。幹鍋加少許油繞鍋，將雞塊倒入煸炒至...

1、食材：淨膛母雞250克，豬油15克，味精2克，葱末5克，薑末4克。2、將母雞切塊（腿與翅膀要完整）。3、炒鍋置旺火上，放入豬油燒熱，將雞和葱末、薑末一起下炒鍋內爆炒，至香氣撲鼻、雞塊呈黃色時，加入味精、細鹽，起鍋盛入瓦罐中，然後放入...

1、材料：松茸適量、土雞半隻、老薑、鹽適量。2、土雞宰殺、切塊後備用。3、清水放入鍋中燒開，放入切塊的土雞進行焯水。4、燒開後撈起上面的浮沫。5、放入老薑，轉小火慢燉。6、新鮮松茸洗去泥沙切片備用。7、等雞湯煮得...

1、人生很多事，終究會隨着時間好起來，像很多人原本只是胖，久了就變好胖。2、最怕你一生碌碌無為，還安慰自己平凡可貴。3、不要抱怨你在十三億人中還找不到一個對的人，選擇題就四個，你也沒對過。4、年紀輕輕，體重倒是不輕。餘...

1、產婦下奶雞湯燉的方法可以用砂鍋進行燉制，同時也可以家用黃豆或者是通草。通草能夠促進下奶，燉湯的時候不要放入過多的鹽，也不能一點兒鹽都不放，要放入稍微偏少的鹽。因為如果過鹹，可能會引起新生兒代謝障礙，因為新生兒...

1、準備好麪條、生菜、煮好的雞湯、鹽。2、把生菜摘成一張一張的，放到洗菜盆裏清洗乾淨，瀝乾水分待用。3、小鍋裏放適量清水大燒開，待水冒大泡時放入麪條，並用筷子快速攪拌一下，防止麪條粘連在一起，蓋上鍋蓋中火煮3分鐘。4...

1、黃精煲雞湯還可以放黨參、枸杞、山藥、核桃仁等。2、黃精煲雞湯食療功效：降血糖、血脂，温中補脾。益氣養陰，補腎益精。適用於脾胃虛弱、便祕、消瘦、納差、帶下等症。3、黃精又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、...

西紅柿湯是非常適合夏季喝的湯，還可以加入雞肉一起煮，滋補效果更好，今天給大家介紹西紅柿雞湯，這道菜製作方法簡單，同時也很健康，鮮香可口，人人都可以喝。西紅柿雞湯怎麼做食材：西紅柿80克、雞脯肉75克、青豆50克、鮮牛奶25克...

1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨（一定要冷水下鍋，這樣燉好後湯麪上才不會有討厭的血污）。2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小葱2根，加入一湯匙料酒（最好用紹興...

1、榴蓮煲雞的做法（1）食材：老母雞半隻，榴蓮殼四分之一個，榴蓮核2顆，蜜棗2粒，鹽適量。（2）雞洗淨剁小塊，淖水。（3）榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中。（4）大火燒開後轉小火60分鐘，最後加入枸杞，調入食鹽。2、功效榴...

1、要想燉雞湯好喝又營養，首先原材料就非常的重要，要選一隻身體健康的，飼養年數比較長，不吃飼料專吃蟲子和菜的老土雞。2、其次，要小火慢燉四到五個小時，儘量不要加任何其他的味精之類的添加劑，要原汁原味的。3、裏面可以放...

1、食材：土雞1只、紅棗8顆、桂圓5顆、鹽適量。2、將雞處理好，洗淨剁成塊，冷水下鍋，慢慢煮開。3、煮開後，會有很多浮沫，關火將雞塊盛出來。4、在沙煲裏面倒入燒開的水，將雞塊倒進去。5、加入薑片，紅棗和桂圓，加入一大勺的黃酒，大...

1、主料：老母雞300克，山藥250克。2、配料：生薑、葱、芝麻油、胡椒粉各少許。3、老母雞洗淨斬件，山藥去皮後切成厚塊，薑切片，葱切花。4、將切好的老母雞、山藥、薑片一同放入高壓鍋內，加入適量的水（水至少要完全沒過雞肉，如果喜...

1、食材用料：柴雞半個、蓮藕一節、香菇六個、葱三根、姜一塊、料酒適量、鹽適量、雞精適量。2、製作方法：（1）備好食材，蓮藕切片。（2）柴雞洗淨備用。（3）鍋中倒入適量的水煮沸。（4）將所有食材倒入沸水中，倒入少許料酒蓋上煲大約1—2...

1、先把雞洗乾淨。2、將雞剁成幾大塊。3、準備作料：葱、姜、蒜、料酒。4、把雞肉放入盛有開水的煲鍋中煮個7、8分鐘，去血腥味，然後將雞肉撈出。5、重新在煲鍋加入冷水後在放入撈出的雞肉和配料。6、大火燒開後，放小火熬個...

雞肉是一種在人們的日常飲食中出現概率比較高的肉類。當然，雞肉的烹飪方法是有很多種的，其中就有不少人喜歡喝雞湯，因此會選擇用雞來燉湯。當然，很多人認為在燉雞之前需要焯水。其實，燉雞是不需要焯水的，但是想要將雞湯燉的...

1、幹茶樹菇切去蒂部洗淨，用温水浸泡10分鐘備用。2、雞洗淨斬塊，姜去皮切成片。3、將雞肉、茶樹菇和薑片放入砂鍋。4、倒入沒過食材的清水，浸泡茶樹菇的水也可倒入。5、砂鍋放在爐灶上，大火煮開，有浮沫的話可用勺子撇去浮...