小青龍蝦怎麼做才好吃

龍蝦想必大家都是經常吃的，尤其是在夏天的時候，龍蝦配啤酒絕對是人生中的一大享受，但是小編這一次的要説的是小青龍蝦，不知道大家有沒有吃過小青龍蝦呢，小青龍蝦也是自身的營養價值很高的，它的營養物質也是極其的豐富的，所以很多人還是比較喜歡吃小青龍蝦的，但是基本上大家都是在外面吃，很多人都不知道小青龍蝦的做法，有時候知道怎麼做了但是做出來又不好吃，肯定就難倒了很多人了，其實大家根本就不需要擔心，接下來大家就搬好小板凳來聽小編告訴大家小青龍蝦怎樣做才好吃的方法吧。
方法：
我們要先將小青龍蝦外殼清洗乾淨，把外殼給去掉把肉取出來，姜蒜要切成絲，龍蝦肉用冰水洗乾淨然後瀝乾水分，然後放入蛋清食用鹽味精攪拌均勻，緊接着放入切成絲的姜蒜，再放上一些澱粉上漿，還可以放入一點料酒，然後用絲網皮將小青龍蝦包起來放入油鍋炸，炸熟之後就可以吃了，這種做法非常好吃哦。