家常喜餅的做法分享 知經驗 健康美食 1.45W 大中小設置文字大小 1、主料:中筋麪粉350克、酵母5克。2、輔料:玉米油40克、糖50克、雞蛋2個、牛奶70克。3、將所有食材全都倒入麪包機桶內,開啟和麪程序,運行15分鐘。4、和好的麪糰取出後蓋蓋餳10分鐘,之後分成15份小麪糰,每份約40克。5、麪糰分割好後再一個個擀成小圓餅(不要太薄,稍厚點。)6、依次做好後,覆蓋保鮮膜醒發約20分鐘。7、放入平底鍋中,中小火烙到兩面金黃就可以出鍋了,趁熱吃外脆內軟,相當好吃。 TAG標籤:喜餅 家常 #