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如何做酸豆角面

如何做酸豆角面

1、小青菜、酸豆角、榨菜、小紅尖椒、雞湯。

2、酸豆角、小紅尖椒洗淨,切成半釐米左右的小段。

3、油燒至八成熟,放小紅尖椒爆香。

4、放酸豆角大火炒一分鐘,放鹽,盛出備用。

5、雞湯煮開,煮麪條

6、麪條六成熟時放入小青菜,放鹽調味。

7、面熟,菜熟、盛出。最後放上酸豆角、榨菜即可開吃。

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