冰糖煮雪梨教程

1、食材：雪梨2個，紅棗，枸杞子，生薑，冰糖適量。

2、準備洗淨的雪梨兩個，用水果刀挖去裏面內芯。

3、取一個小盆，放入紅棗6個，枸杞子一小把。

4、再準備一個小盆，放入冰糖一小把備用。

5、生薑一小塊切成薑片，和冰糖放在一起。

6、準備一個砂鍋，放入雪梨，再把紅棗，枸杞子和冰糖放到雪梨的內芯裏面，下入薑片，添入適量的清水。

7、開大火燒開，蓋上鍋蓋，等水燒開後改成小火，連續燉30分鐘。

8、30分鐘過後掀開鍋蓋，取出燉好的冰糖雪梨，裝入湯盆中，即可上桌食用。