如何製作烤鴨腿，烤鴨腿的做法

1、鴨腿清洗乾淨瀝乾水份。

2、紫皮洋葱洗淨切碎裝碗中，加入所有需要的調味料一起拌均。

3、將鴨腿放入拌好的調味料碗中，均勻塗抹上調味料，中途翻動幾次，蓋上保鮮膜醃製一晚。

4、空氣炸鍋預熱3分鐘，將醃製好的鴨腿放入烤網上，啟動空氣炸鍋，設定時間為15分鐘。

5、設定的時間結束後，打開空氣炸鍋蓋子，看到鴨腿表面水份已烤至乾燥狀態。

6、將烤制過的鴨腿翻面，重新設定時間為15分鐘，繼續再烤另一面，烤好的鴨腿出鍋後即可直接食用，也可以改刀切塊後食用。