白菜片炒木耳的做法 知經驗 健康美食 1.54W 大中小設置文字大小 1、材料:白菜300克、木耳100克、葱、姜、花椒、八角、鹽、雞精。2、白菜用手撒片;3、木耳用温水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗淨,葱、姜切絲;4、鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味兒,再放入白菜片,大火翻炒均勻;5、白菜片炒至微微變軟時,倒入老抽翻炒均勻,放入白糖、醋適量;6、放入泡好的木耳,翻炒幾分鍾,撒少許鹽、雞精翻炒均勻,出鍋即可。 TAG標籤:木耳 白菜 #