甜醬的精選

沒有甜麪醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。步驟1：麻油鹽肉步驟2：豆沙+冰糖步驟3：把黃瓜和蘿蔔切碎，葱切碎備用。步驟4：香菇切塊步驟5：準備所有原料。開始在鍋裏煮大蒜步驟6：加豆漿炒（請注意低熱，否則鍋內粘糊糊）步驟7：然後加...

1、食材：五花肉一斤多，大葱一兩根，姜好多片，黃酒半瓶，腐乳一塊，生抽適量，老抽小半勺，冰糖一小把，雞蛋六個，八角一個，香葉兩三片，桂皮一小塊。2、帶皮五花肉擱到加了黃酒和葱姜的涼水鍋裏大火煮開轉中小火煮上十幾分鍾。3、關火撈...

1、主材：麪粉、水、老抽醬油適量、白砂糖、色拉油。2、冷水中加入老抽，想要醬的顏色濃一些就多放點。再放入麪粉。攪拌到看不見顆粒的麪粉，這一步很關鍵，如果有一顆顆的麪粉沒溶於水中，做出來的醬也會有顆粒。3、開小火，把...

1、饅頭曲100kg，鹽水100g。將饅頭曲放入發酵池內，剷平壓實;然後使其自然升温到45-50℃，再加入55-70℃14oBe的熱鹽水。鹽水用量為麪粉的50%左右，並混合均勻。面層加再製鹽鋪滿，進行發酵，發酵期間品温保持在53-55℃，時間約為7...

1、主材：麪粉、水、老抽醬油適量、白砂糖、色拉油。2、冷水中加入老抽，想要醬的顏色濃一些就多放點。再放入麪粉。攪拌到看不見顆粒的麪粉，這一步很關鍵，如果有一顆顆的麪粉沒溶於水中，做出來的醬也會有顆粒。3、開小火，把...

1、配方：紅辣椒2-3根紅尖椒切碎，大蒜2瓣切碎，黑胡椒20粒，香葉2片，糖250ml，白果醋60ml，白葡萄酒100ml，水100ml，番茄醬15ml，鹽適量。2、將所有的原材料放進小奶鍋裏，煮開至稠並呈透明狀即可，趁熱裝瓶（涼後很稠，室温儲藏）。3、用來裝甜...

1、食材：豬肉400克、香菇5朵、明蝦乾100克、蘿蔔乾1小段、甜麪醬100克、黃豆醬150克、蒜6小瓣、姜1小塊、糖適量。2、幹冬菇泡發、蘿蔔乾切丁，明蝦乾剪成丁。3、豬肉剁碎。4、姜、蒜切碎。5、起鍋下油，依次放入香菇丁、...

1、豬肉先清洗，用廚房紙巾吸乾表面水分。2、然後切成長條，醬肉風乾後體積會縮小不少，所以不要切得太小。3、肉條一端穿好繩子。4、在陰涼通風的地方懸掛一天一夜，去除肉裏的水分。5、第二天，可以感到肉明顯變幹了，這時就可...

1、將豬肉裏脊切成細絲。2、放入料酒白胡椒粉食鹽和澱粉抓勻，備用。3、炒鍋熱油炒熟肉絲後盛出。4、將葱切成絲擺在盤子裏。5、炒鍋熱油，爆香薑片。6、薑片倒入甜麪醬，加入適量清水，放入白糖炒至亮色。7、倒入肉絲炒勻。8...

1、挖回來的苦菜摘乾淨放在盆中清洗乾淨【要多洗幾遍，苦菜裏頭有很多泥土】控幹表面水分備用。2、清洗乾淨控幹水分的苦菜用刀把苦菜根去掉。3、鍋內倒入適量水燒開，倒入切好的苦菜焯水1——2分鐘撈出放在碗中倒入適量...

1、不辣的紅椒4個，小辣椒7個，切成小塊。2、用攪拌機攪碎倒入鍋中。（多攪幾次）3、倒入兩瓶海天黃豆醬，三勺糖，一點水。4、煮沸，不停地翻炒至濃稠收汁。5、放涼後加入剁碎的蒜頭，攪拌均勻。6、盛入瓶中，就做好了。...

1、主材：麪粉、水、老抽醬油適量、白砂糖、色拉油。2、冷水中加入老抽，想要醬的顏色濃一些就多放點。再放入麪粉。攪拌到看不見顆粒的麪粉，這一步很關鍵，如果有一顆顆的麪粉沒溶於水中，做出來的醬也會有顆粒。3、開小火，把...

1、豬肉先清洗，用廚房紙巾吸乾表面水分。2、然後切成長條，醬肉風乾後體積會縮小不少，所以不要切得太小。3、肉條一端穿好繩子。4、在陰涼通風的地方懸掛一天一夜，去除肉裏的水分。5、第二天，可以感到肉明顯變幹了，這時就可...

1、炒菜時調味。當生活中我們在烹調一些菜餚的時候，可以放入一些甜麪醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麪醬，來增加香味。2、沾生菜吃。大葱、苦菜、生菜等沾着甜麪醬吃，是非常美味的佳餚。3...

1、蒜搗碎切碎都行一定要碎,我用了兩瓣小的。2、黑胡椒可加可不加、因為是相當少的量,可忽略。3、番茄醬一勺半,加水調勻（四五勺水，調稀了就可以了）把蒜泥放進去攪一攪。4、小鍋,開小火,把上一步驟的東西倒進去,開始攪拌...

甜醬的熱量高嗎，一起來看看小編今天的分享吧。和其他調味醬相比，甜麪醬算得上是熱量較低的醬料，甜麪醬的單位熱量為每100克甜醬約含有139大卡的熱量，還含有28.8克的碳水化合物、0.6克的脂肪、5.5克的蛋白質等營養物質。而...

1、酸甜醬的材料：西紅柿、菠蘿、檸檬、冰糖、白醋。2、菠蘿用鹽水泡過切成小塊，西紅柿切小塊然後用鹽醃過倒掉多餘的水分備用。3、將西紅柿和菠蘿放攪拌機中打成漿加冰糖，然後放電壓鍋內煮30分。4、檸檬榨汁，再準備一點玉...

1、挖回來的苦菜摘乾淨放在盆中清洗乾淨【要多洗幾遍，苦菜裏頭有很多泥土】控幹表面水分備用。2、清洗乾淨控幹水分的苦菜用刀把苦菜根去掉。3、鍋內倒入適量水燒開，倒入切好的苦菜焯水1——2分鐘撈出放在碗中倒入適量...

1、食材：五花肉一斤多，大葱一兩根，姜好多片，黃酒半瓶，腐乳一塊，生抽適量，老抽小半勺，冰糖一小把，雞蛋六個，八角一個，香葉兩三片，桂皮一小塊。2、帶皮五花肉擱到加了黃酒和葱姜的涼水鍋裏大火煮開轉中小火煮上十幾分鍾。3、關火撈...

1、炒菜時調味。當生活中我們在烹調一些菜餚的時候，可以放入一些甜麪醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麪醬，來增加香味。2、沾生菜吃。大葱、苦菜、生菜等沾着甜麪醬吃，是非常美味的佳餚。3...

1、挖回來的苦菜摘乾淨放在盆中清洗乾淨【要多洗幾遍，苦菜裏頭有很多泥土】控幹表面水分備用。2、清洗乾淨控幹水分的苦菜用刀把苦菜根去掉。3、鍋內倒入適量水燒開，倒入切好的苦菜焯水1——2分鐘撈出放在碗中倒入適量...

1、臭豆腐甜醬材料：蕃茄1個，姜50公克，紅辣椒2支，香菜30公克，蒜頭5粒。調味料：蕃茄醬3大匙，糖1小匙，醋1小匙，鹽1/4小匙，香油1小匙，冷開水200cc。2、將材料洗淨略切成小塊放入果汁機中，加入調味料一起攪打成均勻的泥狀即可。3、甜醬...

1、炒菜時調味。當生活中我們在烹調一些菜餚的時候，可以放入一些甜麪醬，這樣會讓味道更加的鮮美，比如炒萵苣、芹菜等時，可以放一點兒甜麪醬，來增加香味。2、沾生菜吃。大葱、苦菜、生菜等沾着甜麪醬吃，是非常美味的佳餚。3...

1、食材;醬油30ml、腐乳一塊、蠔油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麥芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。2、用一個碗盛放調料要深一些，大一些，容量在200毫升以上，我們先量30毫升的清水放入碗...

1、不辣的紅椒4個，小辣椒7個，切成小塊。2、用攪拌機攪碎倒入鍋中。（多攪幾次）3、倒入兩瓶海天黃豆醬，三勺糖，一點水。4、煮沸，不停地翻炒至濃稠收汁。5、放涼後加入剁碎的蒜頭，攪拌均勻。6、盛入瓶中，就做好了。...