蘿蔔木耳炒韭菜的做法

1、材料：韭菜300克，白蘿蔔150克， 水發黑木耳5O克，薑絲少許

2、鹽、味精、醬油、香油各適量。

3、將韭菜擇淨，切段；白蘿 卜、水發黑木耳洗淨，均切絲備用。

4、油鍋燒熱，下入薑絲爆香，放入 白蘿蔔絲煸炒至八分熟，然後放入黑木耳、韭菜段翻炒。

5、調入醬油、鹽、味精翻炒至成熟， 淋上香油，裝盤即可。